Descrição

Sorbitol Líquido 70% 1 Litro

O sorbitol é um líquido xaporoso, límpido e incolor, miscível em água, glicerol 85% e propilenoglicol. É um produto fracamente solúvel em água, tomando um aspecto viscoso, superior ao da glicerina.O sorbitol líquido éo poliol mais conhecido, indicado para inibir a cristalização do açúcar, serve de veículo para diversos princípios ativos e tem ação umectante. Desempenha funções de edulcorante e conservante, tem dulçormenor em relaçãoa sacarose, edulcorante de baixa caloria ideal na substituiçãodo açúcar em produtos sugar-free, sua metabolização éindependente (importante para diabéticos), não cariognico, possui poder edulcorante de 60% em relação a sacarose, reduz o valor calórico, umectante, suavizante ou plastificante em diferentes fórmulas.