Descrição
A fórmula química do propionato de cálcio é Ca(C₂H₅COO)₂. Também pode ser escrito como (CH₃CH₂COO)₂Ca ou C₆H₁₀CaO₄. É um composto químico formado pelo íon cálcio (Ca²⁺) e dois íons propionato (C₂H₅COO⁻), sendo o sal de cálcio do ácido propiônico.

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