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Propilenoglicol USP 5 litros

Nos alimentos, o Propilenoglicol absorve a água e mantém a umidade. Ele dissolve corantes e aromatizantes em bebidas e impede que os alimentos congelem, como no caso das cervejas e dos laticínios.

Original price was: R$ 152,00.Current price is: R$ 139,00.

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Descrição

Propilenoglicol USP 5 litros

 

O Propilenoglicol (propanodiol ou metilglicol) é um álcool poli-hídrico com fórmula química C3H8O2. É um líquido incolor, inodoro e levemente xaroposo, um pouco mais grosso que a água. Praticamente não tem sabor. Além disso, ele pode dissolver algumas substâncias melhor que a água e também é bom em reter a umidade. Isso o torna muito útil como aditivo alimentar, podendo ser encontrado em uma ampla variedade de alimentos e bebidas processados. O uso principal do propilenoglicol na indústria alimentar é como agente umidificante, cristalizante e emulsionante. O Propilenoglicol é muito usado como aditivo para auxiliar no processamento de alimentos e melhorar sua textura, sabor, aparência e prazo de validade.

Informação adicional

Peso 5,2 kg
Dimensões 12 × 12 × 24 cm

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