Descrição

Propilenoglicol USP 1 litro

O Propilenoglicol (propanodiol ou metilglicol) é um álcool poli-hídrico com fórmula química C3H8O2. É um líquido incolor, inodoro e levemente xaroposo, um pouco mais grosso que a água. Praticamente não tem sabor. Além disso, ele pode dissolver algumas substâncias melhor que a água e também é bom em reter a umidade. Isso o torna muito útil como aditivo alimentar, podendo ser encontrado em uma ampla variedade de alimentos e bebidas processados. O uso principal do propilenoglicol na indústria alimentar é como agente umidificante, cristalizante e emulsionante. O Propilenoglicol é muito usado como aditivo para auxiliar no processamento de alimentos e melhorar sua textura, sabor, aparência e prazo de validade.