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Pectina Cítrica

Pectina cítrica é uma fibra solúvel que está presente em legumes, frutas e tubérculos. Apesar de não ser um nome muito comum de ouvirmos no dia-a-dia, a pectina cítrica é usada na alimentação desde os primórdios da vida humana civilizada.

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Pectina cítrica é uma fibra solúvel que está presente em legumes, frutas e tubérculos. Apesar de não ser um nome muito comum de ouvirmos no dia-a-dia, a pectina cítrica é usada na alimentação desde os primórdios da vida humana civilizada.

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