Descrição

Sinônimo: Anidro sulfito de sódio; pirossulfito de sódio; dissulfito de sódio.
Família/grupo químico: Sal inorgânico
Fórmula química: Na2S2O5
Peso molecular: 190,12
N° ONU: Não classificado
CAS: 7681-57-4
Aspecto: O metabissulfito de sódio é um composto inorgânico, com propriedades semelhantes as do sulfito de sódio. Apresenta-se como um pó branco de odor desagradável característico. Instável na presença de umidade.
Solubilidade: 1 g dissolve-se em 2 ml de água fria, mais solúvel a quente, solúvel no álcool diluído e na glicerina.