Descrição
Detalhes sobre a fenilalanina:
- Aminoácido essencial: A fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais que o corpo precisa para funcionar corretamente, mas que não consegue sintetizar sozinho.
- Fontes alimentares: A fenilalanina é encontrada em alimentos ricos em proteína, como carne, peixe, aves, ovos, grãos, nozes e leguminosas.
- Funções no corpo: A fenilalanina é usada para produzir outros aminoácidos, como a tirosina, que é importante para a produção de hormônios da tiróide e neurotransmissores como dopamina e epinefrina.
- Fenilcetonúria (PKU): Uma doença genética rara que causa a incapacidade de metabolizar a fenilalanina adequadamente. Pessoas com PKU precisam controlar rigidamente a ingestão de fenilalanina na dieta para evitar danos cerebrais.
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Aspartame: A fenilalanina é um dos componentes do aspartame, um adoçante artificial usado em muitos alimentos e bebidas. Pessoas com PKU devem evitar o consumo de aspartame.
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Suplementos: A fenilalanina também pode ser encontrada em forma de suplemento alimentar, mas é importante consultar um profissional de saúde antes de tomar qualquer suplemento.
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