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O ácido glutâmico é um aminoácido não essencial, um dos 20-22 aminoácidos proteinogênicos. Seus códons são GAA e GAG. O ânion carboxilato e os sais do ácido glutâmico são conhecidos como glutamatos.
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R$ 18,90 – R$ 37,90Price range: R$ 18,90 through R$ 37,90
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