Descrição
ACIDO GLUTAMICO-L PA 100G
O ácido glutâmico é um aminoácido não essencial, umdos 20-22 aminoácidos proteinogênicos. Seus códons são GAA e GAG. O ânion carboxilato e os sais do ácido glutâmico são conhecidos como glutamatos.
Fórmula: C5H9NO4
Massa molar: 147,13 g/mol
IUPAC: 2-Aminopentanedioic acid

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